もつ鍋
※カテゴリ：コラム
こんちはー，ゆうです．
日増しに涼しくなってきているような，いないような今日この頃，いかがお過ごしでしょうか？
さてさて，今日のテーマは"もつ鍋"です．
社交ダンス・競技ダンスと関係ないじゃん！！というツッコミはよそに強引に突き進んでいきます．
あえて言うならば，社交ダンスつながりのメンバーで行ってきました．
と言うより，招待されたのですよぉ．
行ってきたお店はその名も"蟻月"．
知ってる人いるかなぁ〜？？
眞鍋かをりさん，華原朋美さんも絶賛という超有名店らしいです．
予約をしてくれた人の話によると，予約がいっぱい，かつ電話殺到!?で，
"チケットぴあ"なみに電話をかけまくってようやく予約が取れたそうです．感謝感謝です．
そしてそのお味は？と言うと，めちゃめちゃうまい！！
あんな"もつ"は初めて遭遇しました．
あのゼラチン，コラーゲンたっぷりという感じは肌がつるつるになりそうです．
お店には，味噌ダシの"白のもつ鍋"，醤油ダシの"赤のもつ鍋"，
あっさりとぽん酢で頂く"金のもつ鍋"，夏季限定らしい"炎のもつ鍋"の4種類がありました．
じゃあどれを食べたのよ？と言うと，
結局我々は金→白→炎の順に制覇しました(^_^)v
最後は取っておいた金のスープで雑炊です．ふぁ〜，想像したらまたヨダレが出てきたぁー．
そしてそして，レバ刺し，センマイ刺し等のサイドメニューもいちいちうまい！！
そしてそしてそして，焼酎もものっ凄い品揃えで，もつ鍋に合う！！うまい！！
あぁ〜，また行きたいなぁ〜．
HPによれば恵比寿店はスタッフ大量募集しているそうなので，
何なら働いちゃうってのはどうでしょう？？それはやり過ぎか・・・
何はともあれ，みなさんもぜひぜひお試しあれ！！